諏訪泉がオンラインでお買い求め安くなりました。

お酒の美味しさ、楽しさをみなさんに知っていただくために
諏訪泉商品をよりお買い求めしやすくするために
諏訪泉オンラインショップ梶屋を新装開店いたしました。

今までできなかったカード決済も可能になり、便利になりました。
お酒のこと、蔵のこと、お料理のこと、いろんなこともお伝えしたいです。

よろしくお願いします。

１２月９日蔵だし予定で準備中です。

ワインと食とＳａｋｅ　の雑誌　「ヴィノテーク」　2010年9月号に、諏訪泉のお酒が紹介されました。

ヴィノテーク　日本酒　バイイングガイド　飯田永介＆君嶋哲至セレクションというページです。

毎回、いろんなテーマで蔵元から出品されたお酒を業界の有名人である御二方が利き酒して
一定の評価以上のものを紹介するページ。

今回のテーマは、「自県産単一品種の純米酒」
諏訪泉は、地元智頭町産「玉栄」で作った純米吟醸を出品しました。
結果、君嶋さんにご評価いただけました。

鳥取県の酒では、山陰東郷さんが山田錦、いなば鶴さんが強力でエントリーして
高評価で掲載されてます。

記事の詳細は、ＰＤＦのダウンロードページで見てください。

諏訪泉直売所の「梶屋」では、ソースの販売を始めました。
東京の東村山市の「ポールスター」さんのソースです。
http://www.pole-star.co.jp/index.html

種類は、ウスターソース、中濃ソース、とんかつソースの三種類。
食品添加物、化学調味料、無添加のソースです。

おすすめは、レストランソースのシリーズ、国産の野菜と果実を使用してます。
２５０ミリリットルで３００円くらいとお値段もお手ごろです。

中濃ソースでコロッケを純米酒の熱燗で飲むと、幸せを感じます。
美味しいです。