新着情報
2010/04/22「蔵からだより」追加しました
2010/04/15満天星生　発売開始しました
諏訪泉（諏訪酒造）のページへようこそ
鳥取藩の藩主が参勤交代で使用した本陣のあった宿場町「智頭宿」にある蔵です。

創業は安政６年、諏訪泉の銘は蔵の裏山の諏訪神社に由来します。

諏訪泉のテーマは、「幸せな食卓」です。お酒のある幸せな食卓を提案しております。

諏訪泉の”蔵から便り”
ソースが美味しい
2010/04/22
諏訪泉直売所の「梶屋」では、ソースの販売を始めました。
東京の東村山市の「ポールスター」さんのソースです。
http://www.pole-star.co.jp/index.html

種類は、ウスターソース、中濃ソース、とんかつソースの三種類。
食品添加物、化学調味料、無添加のソースです。

おすすめは、レストランソースのシリーズ、国産の野菜と果実を使用してます。
２５０ミリリットルで３００円くらいとお値段もお手ごろです。

中濃ソースでコロッケを純米酒の熱燗で飲むと、幸せを感じます。
美味しいです。

諏訪泉のお酒
純米大吟醸　鵬 （おおとり）

■容　　量　　　720ml
■希望小売価格　4,200円（税込）
■一口メモ
　豊かに広がる、芳醇で風格のある味わい
　冷やまたは４２℃くらいのややぬるめのお燗で
■一緒に食べたい美味しいもの
　からすみ、牡蠣焼き、チーズを焼いて		純米吟醸 満天星（まんてんせい）

■容　　量　　　720ml
■希望小売価格　1,680円（税込）
■一口メモ
　ふくよかな旨みがたっぷりとした旨口吟醸
　 冷やまたは４５℃くらいのお燗がおすすめ
■一緒に食べたい美味しいもの
　とりがいのお刺身、青柳と葱のぬた
　焼きソラマメ、きのこのみぞれ煮、里芋の煮物
　モサエビの塩焼き、出汁巻き

詳しくは、諏訪泉のホームページへどうぞ
諏訪泉　【諏訪酒造株式会社】の概要
住所〒689-1402
鳥取県八頭郡智頭町智頭451番地
代表者名東田　雅彦
TEL0858-75-0618
FAX0858-75-3082
E-mailinfo@suwaizumi.com
URLhttp://suwaizumi.jp/


梶屋と梶屋茶屋
「梶屋（かじや）」と「梶屋茶屋（かじやちゃや）」

蔵には直売所「梶屋」とうどん茶屋「梶屋茶屋」があります。

梶屋では、
諏訪泉のお酒と各種純米酒にあう調味料、酒蔵グッズ

梶屋茶屋では、
酒粕の入った名物うどん「蔵うどん」をお楽しみいただけます。

営業時間などの詳細は、以下をクリックしてください。

梶屋

梶屋茶屋

お待ちしております。

諏訪泉の蔵はここ